Barbadillo Saca de Otoño

En 1821 Benigno Barbadillo y Manuel López Barbadillo, tras una estancia en México, fundaron en Sanlúcar de Barrameda las Bodegas Barbadillo. Seis años más tarde, apareció por vez primera la denominación "Manzanilla" en un envío a Filadelfia; en el mismo año, Barbadillo lanzó al mercado la primera Manzanilla embotellada, bajo la marca Divina Pastora. Actualmente, y después de seis generaciones, Barbadillo sigue siendo una empresa independiente propiedad de la misma familia. Uno de los vinos más excelsos de la casa es la Manzanilla en rama que se saca puntualmente de las botas cuatro veces al año, coincidiendo con las estaciones; cada una de ellas tiene diferencias organolépticas, aunque siempre se trata de vinos finos, delicados y frágiles, que no deben someterse a excesos de luz, calor o ruido. 

Ficha:

Andalucía-Jerez

PVP 9,00 €

Barbadillo Beta Brut

Barbadillo es una referencia histórica entre las bodegas de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz). Fundada en 1812, es la más importante de esta zona, y no sólo por la producción de manzanilla, el vino típico de Sanlúcar. Por eso, no sorprende que presente este novedoso vino espumoso, Beta Brut, elaborado mayoritariamente con palomino (y un pequeño aporte de chardonnay), un vino agradable, con una burbuja sostenida, delicada expresión de fruta blanca fresca y boca ágil y equilibrada. 

Ficha:

Andalucía

PVP 9,95 €

Bodega Goianea, Uno 2012

Para su elaboración se han utilizado uvas cultivadas en los pueblos alaveses de Artomaña y Lezama, en terrenos de textura arcillosa principalmente.   

Esta bodega de nuevo cuño, Goianea, la integran o la han formado un cura, un ganadero y un restaurador. A los tres les unía la afición por el mundo del vino y convirtieron esa afición en un proyecto ilusionante del que su primera creación es el Uno del 2012.

Ficha:

Chacolí de Álava

PVP 9,90 €

Selección César Muñoz, Vitisfera 2010

Un tinto de la Ribera del Duero elaborado por César Muñoz, en exclusiva para LAVINIA. La garantía de un vino elaborado por un viticultor fiel, César Muñoz, a las características de su terruño, que practica vendimias manuales y una vinificación respetuosa con su expresión más franca y natural. Elaboraddo con Tinta del País 100% de un viñedo de viñas viejas en suelos arcillo arenosos. y con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Se recomienda servir a 16º acompañando carnes rojas, legumbres, lechazo.

Ficha:

Ribera del Duero

PVP 14,90 €

Tandem, Ars in Vitro 2010

Con viñas muy viejas (de más de 50 años) de Viura y verdejo, al 50%, Vidal Soblechero elabora en Rueda este vino blanco, que se desmarca de la tendencia generalizada en la zona de los vinos exuberantes y tropicales. Prescindiendo de la fermentación maloláctica para conservar la frescura y de las levaduras exógenas, Amarre Cepas Viejas posee una gran personalidad, con rica expresión de fruta blanca y hierbas del monte y una distintiva punta de mineralidad.

Ficha:

Navarra

PVP 4,90 €

Amarre Cepas Viejas 2012

Con viñas muy viejas (de más de 50 años) de Viura y verdejo, al 50%, Vidal Soblechero elabora en Rueda este vino blanco, que se desmarca de la tendencia generalizada en la zona de los vinos exuberantes y tropicales. Prescindiendo de la fermentación maloláctica para conservar la frescura y de las levaduras exógenas, Amarre Cepas Viejas posee una gran personalidad, con rica expresión de fruta blanca y hierbas del monte y una distintiva punta de mineralidad.

Ficha:

Rueda

PVP 6,60 €

Selección César Muñoz, Vitisfera 2010

Un tinto de la Ribera del Duero elaborado por César Muñoz, en exclusiva para LAVINIA. La garantía de un vino elaborado por un viticultor fiel, César Muñoz, a las características de su terruño, que practica vendimias manuales y una vinificación respetuosa con su expresión más franca y natural. Elaboraddo con Tinta del País 100% de un viñedo de viñas viejas en suelos arcillo arenosos. y con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Se recomienda servir a 16º acompañando carnes rojas, legumbres, lechazo.

Ficha:

Ribera del Duero

PVP 14,90 €

Alto Landon, Irrepetible 2010

La D.O. Manchuela lleva ya unos cuantos años demostrando un enorme potencial. Buen ejemplo de ello es Alto Landon, bodega familiar de brillante futuro que sólo utiliza procedimientos orgánicos para el cultivo de la vid. En Irrepetible las variedades Syrah y Malbec se conjugan para dar lugar a un tinto que hace honor a su nombre: es difícil de emular.

Ficha:

Manchuela

PVP 10,90 €

Abel Mendoza, Jarrarte Joven 2012

Jarrarte 2012 es el tinto joven en la gama que presenta Abel Mendoza, un viticultor de Rioja reconvertido en bodeguero que está marcando estilo añada tras añada. En sus vinos se impone la calidad, siempre enarbolando los mismos valores: potencia, concentración, estructura, carnosidad.

Ficha:

La Rioja

PVP 6,10 €

Biurko Gorri, Arbanta 2011

Tinto joven de Rioja, de cultivo ecológico: procede de los viñedos de la bodega Biuko Gorri situados en altura, que permiten el control sanitario sin utilización de productos químicos en síntesis. Arbanta destaca por su gran intensidad de color, aromas frutales característicos de la variedad y por su boca golosa y fresca.

Ficha:

La Rioja

PVP 6,00 €

Valderiz, Valdehermoso 2011

Joven tinto del Duero, pletórico de fruta, frescura y carácter y con una estupenda relación calidad-precio. Tomás Esteban, propietario de los viñedos de Valderiz, colaboró con el enólogo Telmo Rodríguez elaborando con uvas de sus pagos Matallana y otros tintos de la Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez. Valdehermoso procede de pagos privilegiados y ofrece una buena expresión frutal, con equilibrio y persistencia. Un vino delicioso, que puede descorcharse en cualquier ocasión.

Ficha:

Ribera del Duero

PVP 5,60 €

Rafael Palacios, Louro 2012

Rafael Palacios –nacido en una familia con larga tradición vinícola, hijo de José Palacios Remondo, fundador de Bodegas Palacios Remondo en la Rioja y hermano de Álvaro Palacios–, creó su propia bodega en Valdeorras en el año 2004. Su blanco As Sortes fue elegido Vino del Año en su añada 2005 en los premios Sibaritas. Louro do Bolo es su segundo vino, un blanco con crianza en barrica que atesora el carácter de la variedad Godello y el sello de calidad de la bodega.

Ficha:

Valdeorras

PVP 13,90 €

Ramón Bilbao, Rosado

Ramón Bilbao, bodega asentada en la Rioja Alta desde 1924, reivindica el potencial de la Garnacha para producir rosados de calidad. Desmarcándose de la moda de los rosados de color intenso y expresión artificiosa, la bodega riojana emplea el sistema tradicional del sangrado para dar a luz un vino de color asalmonado, con aromas florales y de fruta fresca (cerezas) y un paso por boca delicado y fragante. Un rosado diferente, que se adapta por igual al aperitivo como a arroces y pescados blancos.

Ficha:

La Rioja

PVP 5,95 €

Gramona, Moustillant

Gramona, bodega de gran tradición y prestigio en el Penedés, fundada en 1921, que además de cava elabora también tintos, un rosado, blancos, un peculiar vino de hielo, aguardientes y brandy, firma este original vino dulce espumoso, de peculiar carácter y larga crianza.

Ficha:

Penedes

PVP 5,50 €

Castaño 2012

Sabrosísimo tinto levantino, que muestra el gran carácter de la variedad reina de la zona: la Monastrell. Este vino integra la gama de monovarietales de las Bodegas Castaño, uno de los protagonistas destacados del resurgir del viñedo murciano para la consecución de vinos de calidad, que tiene en común los precios asequibles y las crianzas cortas. Este en particular es un tinto elaborado combinando los métodos de maceración carbónica y la vinificación tradicional, lo que resulta en un vino aromático y carnoso, que se disfruta joven y fresco (a 15º), acompañando migas manchegas, arroces y pastas.

Ficha:

Yecla

PVP 4,90 €

Las Olas, verdejo 2012

Ricardo Sanz firma este blanco joven de Rueda, elaborado en pos de mantener fielmente el carácter de la uva autóctona Verdejo (vendimia nocturna, levaduras autóctonas...). El resultado es un vino fresco y varietal, con notas de heno y frutas exóticas, equilibrado y de agradable acidez. Un blanco perfecto para aperitivos, que se sirve a 8-10º acompañando cremas frías y arroces.

Ficha:

Rueda

PVP 8,90 €

Somni 2010

El gran mérito de Alfredo Arribas –arquitecto y mentor de las joyas vinícolas de Clos del Portal– es el de haber impulsado el redescubrimiento del Priorato, con unos vinos donde la complejidad no está reñida con la frescura y que son capaces de seducir con su nobleza tanto a los bebedores primerizos como a los más exigentes y experimentados. Es el caso de este exuberante tinto nacido a partir de un coupage de Garnacha, Cariñena y Syrah, potente, sabroso y pleno de carácter.

Ficha:

Priorat, Cataluña

PVP 36,40 €

La Monda 2011

La Monda 2011 es un vino elaborado por Bodegas Castaño, un viticultor respetuoso con las características de su terruño y que pone en práctica vendimias manuales y una vinificación no intervencionista.

Ficha:

Yecla

PVP 9,90 €

Louro do Bolo 2012

Rafael Palacios –nacido en el seno de una familia con larga tradición vinícola, hijo de José Palacios Remondo, fundador de Bodegas Palacios Remondo en la Rioja y hermano de Álvaro Palacios–, creó su propia bodega en Valdeorras, en el año 2004. Su blanco As Sortes fue elegido Vino del Año en su añada 2005 en los premios Sibaritas. Louro es un blanco con crianza en barrica y con el sello de calidad de la bodega.

Ficha:

Valedoras, Galicia

PVP 12,90 €

L’ Altre de Can Blau

La familia Gil –con bodega en Jumilla-  es la responsable del proyecto del Celler Can Blau, que busca dar protagonismo a las variedades autóctonas del Montsant para elaborar una línea de vinos de gran calidad orientados a los mercados de exportación.
Esta cuvée especialmente creada para LAVINIA demuestra la expresión de la Garnacha, Cariñena y Syrah, procedentes de distintos terrenos en el término de Masroig.
Es un tinto suculento, criado durante seis meses en barricas de roble francés y americano y dominado por las notas licorosas y maduras de la Garnacha y el apunte de hierba seca de la Cariñena, con una boca plena y golosa. Se sugiere servir a 16º, acompañando guisos de caza.

Ficha:

Montsant, Cataluña

PVP 13,90 €