¡Bienvenidos al nuevo blog “A la mesa con Amayra”!

“A la mesa con Amayra” nace con la idea de convertirse en nuestro manual de referencia a la hora de preparar y disfrutar todo lo que rodea al arte de la buena mesa.

Cada semana vamos a compartir contigo las recetas y trucos de nuestro maestro cocinero, las sugerencias de vino de nuestro enólogo y los consejos de nuestro experto en protocolo para que quedes como el perfecto anfitrión.

Sigue leyendo y echa un vistazo a la trayectoria de nuestros expertos del restaurante que te asesorarán en cada tema:

Juan Pedro Lorero

Nuestro jefe de cocina en el restaurante con una experiencia de más de 20 años al frente de los fogones en diferentes restaurantes y hoteles.

Ángel García Navas

Nuestro jefe de sala que cuenta con una trayectoria de casi 20 años al frente de diferentes restaurantes y hoteles especializados en la realización de eventos de todo tipo.

Miguel Ángel Flores

Técnico en viticultura y enotecnia por la Escuela de la Vid y el Vino de Madrid, con una constante formación durante los últimos 17 años en el amplio mundo del vino. Colaborador como enólogo experto en diferentes medios de comunicación, además de instructor de catas de vino y responsable de la carta de vinos de nuestro restaurante

Un equipo estupendo, ¿no te parece? Bueno, pues la próxima semana… nuestra primera receta y nuestro primer vino!!!

¡Hasta pronto!

No dejes de visitar nuestra web http://www.restauranteamayra.com/