Las recetas y trucos de nuestro maestro cocinero, las sugerencias de vino de nuestro enólogo y los consejos de nuestro experto en protocolo para quedar como el perfecto anfitrión
viernes, 17 de enero de 2014
Valderiz, Valdehermoso 2011
Joven tinto del Duero,
pletórico de fruta, frescura y carácter y con una estupenda relación
calidad-precio. Tomás Esteban, propietario de los viñedos de Valderiz, colaboró
con el enólogo Telmo Rodríguez elaborando con uvas de sus pagos Matallana y
otros tintos de la Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez. Valdehermoso procede
de pagos privilegiados y ofrece una buena expresión frutal, con equilibrio y
persistencia. Un vino delicioso, que puede descorcharse en cualquier ocasión.
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