Amarillo tenue y brillante, de muy agradable y fresco sabor. Para quedar bien desde el desayuno hasta la cena, al ser tan fresco se puede tomar en todos los lugares, "incluso" fuera de la mesa...
Maridaje:
Muy bueno como aperitivo, o para la pasta o arroces. Tomar muy frío, a menos de 6ºC
Ficha:
Cava Brut Blanco
Bodega Parés Baltá
D.O. Cava (Penedés)
Pacs del Penedés - Barcelona
Macabeo, xarello y parellada
Grado alcohólico: 12º
Crianza: 18 meses con las lías en la botella, según el método tradicional
PVP 6,50 €
Miguel Ángel Flores
(Enólogo)
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